آخرین مطالب

مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن بر بدن

مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن بر بدن اجتماعی

مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن بر بدن

  بزرگنمایی:

مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن بر بدن
 
 مطالعات گوناگون نشان داده است که که با عجله و تند غذا خوردن می تواند منجر به اضافه وزن و دیابت نوع 2 شود، همچنین تند غذا خوردن عوارض بسیار جدی دیگری نیز به همراه دارد.

غذا خوردن یکی از لذت های بزرگ زندگی هر فرد است. روز های زندگی ما روی دور تند افتاده اند و از این رو غذا خوردن سریع نیز بخشی از سبک زندگی شده است. ما دائما در حال بدو بدو ، مشغول کار، بازی، صحبت یا رانندگی هستیم بنابراین عادت تند غذا خوردن برای برخی از ما نهادینه شده است و باعث می شود به نشانه های بدن خود توجهی نکنیم. این عادت دارای مضراتی است که علاوه بر کم کردن لذت یک وعده غذایی خوب، ممکن است صدمات شدیدی را به سلامتی مان وارد کند.

1- اضافه وزن
غذا خوردن سریع با افزایش خطر اضافه وزن یا چاقی همراه است بنابراین در صورتی که تند غذا بخورید و کمتر آن را بجوید، جای تعجب نیست که به مغز فرصت داده نمی شود تا متوجه سیری شود؛ در نتیجه باعث می شود غذای بیشتری بخورید و کالری بیشتری مصرف کنید.

سریع غذا خوردن ممکن است هورمون های روده را مختل کند که وظیفه آن ها کمک به تنظیم اشتها بوده و به شما زمان سیری را اعلام می کند. براساس یک مطالعه، غذا خوردن با سرعت بالا اثر ترمیک غذا را کاهش می دهد و میزان سوخت و ساز را بعد از خوردن بالا خواهد برد.

مضرات باورنکردنی تند غذا خوردن بر بدن

2- دیابت
تند غذا خوردن به خودی خود باعث دیابت نوع 2 نمی شود اما به یکباره قورت دادن غذا از روی عادت ممکن است در مسیر هضم غذا سختی و مشکلی را ایجاد کند. براساس یک مطالعه، افراد میانسالی که دیابت نداشتند اما تند غذا می خوردند در معرض خطر مقاومت به انسولین قرار گرفتند. این وضعیت که در آن بدن از انسولین به طور موثر استفاده نمی کند ممکن است با گذشت زمان منجر به دیابت شود.

تند غذا خوردن می تواند منجر به جهش ناگهانی قند خون شود که مقاومت به انسولین را همراه دارد و همین اتفاق معمولا دیابت نامیده می شود. البته، تند خوردن غذا به چاقی مربوط می شود و چاقی دلیل اصلی مقاومت به انسولین است.

3- سندروم متابولیک
مقاومت به انسولین ارتباط نزدیکی با سندروم متابولیک ( مجموعه ای از عوامل که نه تنها خطر ابتلا به دیابت، بلکه بیماری های قلبی و سکته را نیز افزایش می دهد ) دارد. افرادی که تند غذا می خورند بیش از کسانی که آرام غذا می خورند دچار سندروم متابولیک می شوند.

افرادی که تند غذا می خورند، مستعد ابتلا به سطح پایین کلسترول خوب نیز هستند. این دو عامل باعث سندروم متابولیک می شود و اغلب بیماری های قلبی را به همراه خواهد داشت.

4- گاستریت ( ورم معده )
تند غذا خوردن با التهاب گاستریت فرسایشی معده ( التهابی که باعث از بین رفتن غشای مخاطی معده می شود و زخم های سطحی یا عمیق معده را به همراه دارد ) نیز مرتبط است.

افرادی که غذای خود را قورت می دهند احتمال پرخوری دارند. از طرفی پرخوری نیز به نوبه خود باعث می شود که غذا مدت بیشتری در معده بماند بنابراین پوشش معده بیشتر در معرض اسید معده قرار خواهد گرفت.



5- خفگی
آیا می دانید تند غذا خوردن باعث می شود نفس کم بیاورید؟ ما به بچه ها یاد می دهیم که به آرامی غذا بخورند و برای پیشگیری از خفگی، غذای خود را به دقت بجوند. بزرگسالان نیز باید همین را رعایت کنند.

6- هضم ضعیف
4- گاستریت ( ورم معده افرادی که تند غذا می خورند معمولا غذای بیشتری نیز مصرف می کنند و بدون جویدن صحیح، آن را می بلعند. حتی بعضی اوقات، از آب یا سایر نوشیدنی های گازدار نیز استفاده می کنند که تمامی این موارد هضم مناسب غذا را متوقف کرده و منجر به نفخ و سوء هاضمه خواهد شد.



چگونه آرام غذا بخوریم تا چاق نشویم؟
برای بسیاری از ما، تند غذا خوردن تبدیل به یک عادت شده است و ترک آن تلاشی آگاهانه را می طلبد. استراتژی های ذیل می توانند به شما کمک کنند تا عادت جدیدی را در کاهش سرعت و لذت بردن از غذی خود ایجاد کنید و در نهایت با آرام تر خوردن از چاق شدن جلوگیری کنید:

- زمان کافی بگذارید:
وعده های غذایی خود را در اولویت برنامه تان قرار دهید وحداقل 20 دقیقه را برای هر یک از این وعده ها اختصاص دهید. ممکن است مدت طولانی زمان ببرد تا بدن شما سیگنال های مربوط به سیری را به مغز تان ارسال کند.


- تمام حواس خود را به کار بگیرید:
هنگامی که می خواهید شروع به غذا خوردن کنید، چند لحظه ای زمان بگذارید تا متوجه عطر، طعم، تردی، بافت و سایر خواص حسی غذا شوید و سپس آن را میل کنید.

- بیشتر بجوید:
لقمه های کوچکی را بردارید و آن را کاملا بجوید. خوب جویدن علاوه بر کند کردن سرعت غذا، هضم آن را آسان تر می کند که باعث افزایش جذب مواد مغذی خواهد شد.


- قاشق و چنگال را پایین بگذارید:
متاسفانه تا به خودتان می آیید متوجه می شوید که خیلی سریع غذا رو به اتمام است. گذاشتن قاشق و چنگال روی میز بین هر بار جویدن غذا به پیشگیری از این اتفاق کمک می کند و باعث می شود که هم از غذا خوردن لذت ببرید و هم به هضم بهتر آن کمک خواهد کرد.

- پشت میز یا سر سفره با اعضای خانواده کمتر صحبت کنید:
بهترین راه خوردن وعده غذایی، افزایش تعداد جویدن هاست، بنابراین زمان زیادی از وقتی که سر سفره هستید را به جویدن اختصاص دهید نه صحبت کردن تا به هضم بهتر غذا کمک کرده باشید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

lastnews

دیدار سفیر چین در تهران با سخنگوی وزارت امور خارجه ایران

شمخانی وارد ایروان شد

می‌توانیم از طارمی مالیات بگیریم!

معاون وزیر راه و شهرسازی خبر داد اختصاص تسهیلات 350 میلیون تومانی در نهضت ملی مسکن

زاخاروا: غرب از ترساندن جهان نسبت به "تهدید شیمیایی" روسیه دست بردارد

اجرای عملیات آبرسانی به 30 روستای شهرستان هندیجان

فراخوان واکسیناسیون نوبت چهارم کرونا ویژه افراد بالای 18 سال

گفتگوی اختصاصی صبح ملت نیوز با فرهاد ملوندی بازیگر استندآپ کمدی

راهیابی 4اثر استند آپ کمدی به مرحله نهایی جشنواره منطقه ای  تئاتر طنز دیواندره

سونامی جدید کرونا در فرانسه

مهلت تسلیم اظهارنامه مالیاتی مشاغل تمدید شد

رئیس جمهور در جلسه هیأت دولت: مردم بزودی شاهد نتایج سرمایه‌گذاری شرکتهای بزرگ در پروژه‌های کلان خواهند بود

سخنگوی قوه قضاییه اعلام کرد اختلاس 730 میلیون دلاری/ اتهام دو فرانسوی/ بازداشت دو نفر در رابطه با کنکور

سارقان مسلح موتور سیکلت به ضرب گلوله پلیس زمین گیر شدند

راه‌اندازی بانک کتاب‌شناسی نسخه‌های خطی در سایت «آقا بزرگ»

ارائه بسته اینترنتی رایگان برای سه دهک درآمدی

العربی الجدید ادعا کرد برگزاری نشست ایرانی-مصری در مسقط

بساط 17 نوع قرارداد ادارات برچیده می‌شود

واکسن‌های سفارشی وزارت بهداشت در انبار موسسه رازی مانده است

آنچه به بیماری‌های مشترک دامن می‌زند

تمایل 88 درصد جوانان مجرد به ازدواج

تولیدکننده ماکارونی، خودرو می‌سازد؟!

وزیر آموزش و پرورش در حاشیه جلسه دولت: طرح رتبه بندی معلمان از 31 شهریور ماه اجرایی می‌شود

کشف یک گورستان تاریخی مربوط به دوره اشکانی حین عملیات حفاری در اهواز

2700 نیرو در آموزش و پرورش خوزستان استخدام می‌شوند

رایزنی وزیران امور خارجه ایران و قطر، امروز در تهران

انتقاد زلنسکی از فرماندهان ارتش اوکراین

شناسایی زیر سویه جدید کرونا در ایران

سفر زمینی ارزان به کشورهای همسایه شمالی ایجاد خواهد شد / اعطای تسهیلات به مراکز اقامتی ارزان

بودجه جشنواره تئاتر عروسکی 400 درصد افزایش یافت

معروف ترین نویسندگان ایرانی ، اهل کدام استان هستند؟

تحلیلگران!!!

پست عجیب شهرزاد کمالزاده برای یه نویسنده مشهور ایرانی

رئیس انجمن نویسندگان جوان شهرستان دزفول:  هیچ حمایتی در جهت اهالی قلم صورت نمی‌گیرد و با وعده‌های توخالی نمی‌توان فرهنگ را به جلو پیش برد

ختم لاکچری با دف و گیتار نوازی، چند ؟

اختتامیه بیستمین دوره «قلم‌زرین» روی آنتن رادیو فرهنگ

گفت و گوی اختصاصی صبح ملت نیوز با زینب خنیفر که در مسابقات چین موفق به کسب مدال نقره تیمی شد

قلم، این ودیعه عشق

قالیباف: اولویت در طرح سد مخزنی تنگ سرخ بشار، رفع مشکل تملک اراضی مردم است

پوتین خطاب به شویگو: عملیات ویژه در اوکراین باید ادامه یابد

تعیین تکلیف واردات موبایل‌های بالای 600 دلار تا هفته آینده

چین در پاسخ به ناسا: نمی خواهیم ماه را تصرف کنیم!

دستور رئیس جمهور برای افزایش سرمایه صندوق نوآوری در شورای راهبری دانش‌بنیان

ایجاد پردیس تخصصی فناوری و نوآوری خودرو

افزایش سهم اعضای هیات علمی از مخترعین کشور

ابلاغ شیوه‌نامه شناسایی استعدادهای برتر برای جذب در دستگاه‌های اجرایی

طراحی سامانه‌ای برای حفاظت از پالایشگاه‌ها و نیروگاه‌ها

نقش آفرینی وزارت اقتصاد در توسعه شرکت‌های دانش‌بنیان و خلاق کشور

جشنواره فارابی، مشوق پژوهشگران جوان است

برپایی اختتامیه جشنواره بین‌المللی فارابی با حضور رییس‌جمهوری